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技術文章

無菌均質器全解

閱讀:3733          發布時間:2010-2-25

無菌均質器的定義:
無菌均質器
,又稱拍打式勻漿機,主要用于生物技術領域的組織分散、醫藥領域的樣品準備、食品工業的酶處理以及在制藥工業、化妝品工業、油漆工業和石油化工等方面。該裝置采用不銹鋼系統,可有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,具有滿足快速、結果準確、均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點,重復性好的要求。本產品也適合腫瘤組織(如腸癌、胃癌、肝癌、乳腺癌)的勻漿,既可得到大量的單細胞(2分鐘內可達2×105),必要時,可通過延長均質時間,對組織細胞實現柔軟的破碎。

均質機工作原理: 

  轉子和定子的精密配合,工作頭(轉子和定子鍛件制造)爪式結構,雙向吸料,剪切效率高。

  間歇式高剪切分散乳化均質機是通過轉子高速平穩的旋轉,形成高頻、強烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動能

  效能;在定子的作用下,定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應,物料在容器中循環往復以上工作過程,zui終獲得產品。

食品加工中的均質機的應用
 

  食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產品體系更加穩定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。

如何選購
1.zui小試用量:越小越好,可以節約物料。目前某些藥品的原料達到幾千元/克,用戶當然是希望用zui少物料就能完成一次均質實驗。而且實驗是一個多次反復的過程,zui少試樣量越大,浪費的物料就越多。

2.均質壓力:zui高工作壓力越高越好。首先:從某種意義上來講,壓力越高,物料的的粒徑就可以處理到越小;其次,壓力越高,可以處理的物料種類就更多,例如,某些液體乳劑只需要在15000psi就可以均質到100nm以下,而一些藥品、食品,尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液,那么則至少要26,000psi以上的壓力下才能做到納米級。

3.處理效果:用戶當然是希望做出來的物料,一是能夠達到納米級的程度,二是納米級的同時,分布很均勻,而不是有的顆粒已經是幾十個納米,而有的還是微米級的。為了解決這個問題,建議用戶在購買均質機時,讓廠家給配上納米級的過濾擠出器裝置,是在線擠出器,離線擠出的很麻煩。
 
4.清洗和滅菌:進口的高壓均質機,在清洗和滅菌時很方便,建議考慮可以在線清洗和滅菌的。
 
 
5.不防再從一臺設備的噪音、安全、在中國的用戶有多少等方面來考慮。從用戶名單中,可以判斷出一種設備是否,用戶越多,說明這臺設備的質量就越好。
 
6.均質機的生產廠家一般都會說自己的設備很好的,建議讓他們一是提供用戶名單,二是讓他們提供相關的成果、論文等。
 
    通過上述幾個方面的考察,可以對高壓均質機設備的多方面進行比較,從而可以決定自己zui需要哪一款設備


南京貝帝實驗儀器有限公司生產BD-100南京無菌均質器BD-400南京無菌均質器 兩款無菌均質器,具體特點及應用范圍如下: 

1、該無菌均質器拍打式勻漿器)是在國外系列產品技術基礎上改進并放大的產品,具有均質柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點。
2、該無菌均質器廣泛用于動物組織、生物樣品等均質處理,在食品、藥品、化妝品、臨床、分子學、毒素及細菌檢測等領域均可應用,特別適合于微生物檢測樣本的制備。
3、該無菌均質器也適合腫瘤組織(如肝癌、腸癌、胃癌、乳腺癌)的勻漿,既可得到大量的單細胞,必要時,可通過延長均質時間,對組織細胞(如肝臟等)實現柔軟的破碎。
4、該無菌均質器可有效地分離固體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質袋中,不與儀器接觸,運行快速、結果準確、重復性好的要求。
 
產品使用說明
 
1、把需處理的試品放入無菌均質袋中。
2、打開均質器門(可全開啟),將無菌袋開口在關閉均質器門時夾住。
3、設定使用程序(如拍擊速度、拍擊時間等),進行拍擊均質工作。
4、實驗完畢后,打開均質器門,取出樣品。


以上兩款無菌均質器的特點為

1.安靜和容易操作; 
2固定的或可變的均質速度; 
3漸進式均質,的細胞保護; 
4廢液槽以防止樣品袋泄漏; 
5溫度控制模式(選擇件)。
6無菌一次性濾袋,保證衛生和安全; 
7全部不銹鋼系統; 
8可拆卸和調整的攪拌器; 
9可調整的均質時間;
10開啟式門,易于清洗; 
11雙層安全門; 
12璃透明窗口易于觀察(W型); 
13品與均質儀無接觸,不需要進行系統清洗; 

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