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熱點應用丨注意!潛伏身邊的危害!賽里安守護你的食品安全(一)

閱讀:437      發布時間:2024-3-8
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A:OMG!大新聞!

 

B:什么新聞大驚小怪的

 

A:你看看這份表格絕對讓你震驚!

 

EWG發布了2023年度“十二臟”清單:

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B:這個“十二臟”清單是什么呀?

 

A:EWG對46種常見水果和蔬菜的農藥殘留量進行排名,制作出“十二臟”(Dirty Dozen)并將結果更新在年度《農產品農藥殘留購物指南》,而且這12類蔬菜和水果,共檢測到210種殺蟲劑殘留

B:OMG!里面我最新喜歡吃的草莓排行在第一名,那我體內是不是有很多農藥殘留啊!要玩完了!

 

A:哈哈~,嚇到了吧,其實不用慌,你要清楚國內農業農村部、國家衛健委等部門都對市場上售賣的蔬菜和水果,規定了農藥殘留最低標準,這里的殺蟲劑殘留指代是可檢測到的殘留,而且遠低于安全限量標準,一般不會對我們身體健康造成傷害。

 

由國家衛生健康委、農業農村部、市場監管總局三部門聯合發布了包括GB 23200.116-2019食品安全國家標準 植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定 氣相色譜法》(以下簡稱新標準)在內的3項食品安全國家標準,并將于2020年2月15日正式實施。

img1

 

本應用主要介紹了如何使用賽里安456i氣相色譜儀搭配Restek色譜柱植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量的測定雙柱法進行快速檢測。


實驗部分

儀器

賽里安456i氣相色譜儀

Restek色譜柱

 

圖形用戶界面

描述已自動生成img3

 

 

 

氣相參數

image.png


 

試劑及標準品

90種有機磷類農藥分成六組混標:

第一組: 19種農藥混標(編號:CDAA-M-490362-TC

第二組:17種農藥混標(編號:80798GD

第三組:16種農藥混標(編號:80801GD

第四組:16種農藥混標(編號:80802GD

第五組:16種農藥混標(編號:80803GD

第六組:17種農藥混標(編號:80804GD


結果

示例圖

六組有機磷農藥混標雙柱法分離度與靈敏度良好,詳見圖1.注:第六組B柱法碘硫磷未出峰

img4

第一組農藥混標色譜圖(A柱)

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第一組農藥混標色譜圖(B柱)

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第二組農藥混標色譜圖(A柱)

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第二組農藥混標色譜圖(B柱)

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第三組農藥混標色譜圖(A柱)

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第三組農藥混標色譜圖(B柱)

img10

第四組農藥混標色譜圖(A柱)

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第四組農藥混標色譜圖(B柱)

img12

第五組農藥混標色譜圖(A柱)

img13

第五組農藥混標色譜圖(B柱)

img14

第六組農藥混標色譜圖(A柱)

img15

第六組農藥混標色譜圖(B柱)

圖1.六組農藥混標色譜圖


校正曲線

六組有機磷農藥混標0.005-0.5μg/l范圍內的校正曲線,線性關系良好,相關系數R2≥0.9974,列舉第一組部分數據見圖2,表1。

 

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▲ 圖2 第一組農藥混標校正曲線

▼ 表1-1 第一組農藥混標結果(A柱)

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▼ 表1-2 第一組農藥混標結果(B柱)

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重現性

六組有機磷農藥混標雙柱法峰面積RSD%4.96%(n=6)結果詳見圖3

 

image.png

 


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結論

賽里安456i氣相色譜儀搭配Restek色譜柱的操作簡便,應對植物源性食品中90種有機磷類農藥及其代謝物殘留量不僅快速,而且準確度高,重現性良好,能夠完全滿足各種復雜的分析需求。

 

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