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組織搗碎機是利用高的轉速,充分搗碎物品。其主要特點是容量大、功率大、轉速高、沒有機械定時，操作簡便。適用于科學研究、醫學、化工制品、食品加工類搗碎及生物化學、植物、營養物質等實驗之用。組織搗碎機的操作如下：
1 、先將電機與搗碎棒連接的連軸節向上提，使之能卸下搗碎棒，拿出搗碎杯，將所需搗碎的物質和溶液加入搗碎杯，按原樣裝上杯和棒(棒的下端對準軸心)并蓋緊杯蓋。
2 、察看定時器旋鈕，旋在ON(常開)位置或您所需要的時間位置。
3 、將調速旋鈕逆時針旋至底位置，接通電源，打開電源開關，指示燈亮，再將調速旋鈕順時針旋至您所需的速度，作勻漿攪拌之用，中低速即可。作植物搗碎時應選用速。速搗碎時有噪音。
4 、更換溶液時，應切斷電源后重復上述操作。
在使用設備后，應做好日常維護工作：
1、正確安裝搗碎勻漿棒，放置搗碎勻漿杯。
2、將樣品放入搗碎勻漿杯。
3、接通外電源，合上電源開關，指示燈亮。
4、緩慢調節調速旋鈕，升至所需轉速。
5、工作完畢，將調速旋鈕至于*小位置，定時器置“零”，關電源開關，切斷電源。
6、擦拭清洗或烘干勻漿杯和勻漿棒，其上不允許有水滴污物殘留。
