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藥用級苯酚高度醫用石碳酸
苯酚分子由一個羥基接連在苯環上構成。根據苯的凱庫勒式，這個羥基是連在雙鍵上的，為烯醇式結構。但由于苯環的穩定性，這樣的結構幾乎不會轉化為酮式結構。
苯酚具有以下共振結構：
酚羥基的氧原子采用sp2雜化，提供1對孤電子與苯環的6個碳原子共同形成離域 鍵。大Π鍵加強了烯醇的酸性，羥基的推電子效應又加強了O-H鍵的極性，因此苯酚中羥基的氫可以電離出來。
藥用級苯酚高度醫用石碳酸
4、粗酚精制法：由煤焦油粗酚精制而得。
相對密度（g/mL，41/4℃）：1.05760
相對密度（g/mL，46/4℃）：1.05331
相對密度（g/mL，70/4℃）：1.0325
相對蒸汽密度（g/mL，空氣=1）：3.24
折射率（41℃）：1.54178
折射率（46℃）：1.53957
黏度（mPa·s，10℃）：20.10
黏度（mPa·s，20℃）：11.04
黏度（mPa·s，30℃）：7.09
閃點（℃，閉口）：79.4
蒸發熱（KJ/kg，25℃）：596.7
蒸發熱（KJ/kg，b.p.）：487.3
熔化熱（KJ/mol，25℃）：10.59
5、拉西法：苯在固體鉬催化劑存在下，高溫下進行氯氧化反應，生成氯苯和水，氯苯進行催化水解，得到苯酚和氯化氫，氯化氫循環使用。
酚的反應性主要是羥基和芳環的反應。羥基的氫容易離解為氫離子，故表現為酸性，與反應，生成酚鈉;但苯酚的酸性低于羧酸和碳酸，故酚鈉在碳酸水溶液中又游離出苯酚;苯酚容易被氧化，生成苯醌(粉紅色)，進一步氧化，生成棕色聚合物;與金屬鋅作用，可被還原為苯;在鎳催化劑作用下，加氫可還原為環己醇;羥基也可生成醚或酯;苯酚芳環上的反應，主要表現為親電取代反應，如鹵化、硝化、磺化、烷基化、酰基化、羧化以及與重氮鹽的偶聯反應，這些親電反應主要發生羥基的鄰、對位上;芳環對酮、醛的羰基有較高的反應能力，例如與丙酮反應，生成雙酚A;在酸、堿的催化作用下，苯酚與甲醛可生成酚醛聚合物。苯酚是我國GB2760—16規定暫時允許使用的食用香料。
苯酚是一種重要的有機化工原料，主要用于制造酚醛樹脂、雙酚A、農藥殺菌劑水楊酸、除草劑2，4-D、酸等。另外本品也是制造尼龍、環氧樹脂、涂料、油漆、香料、合成洗滌劑及增塑劑等的原料。
苯酚簡稱酚，俗稱石炭酸，為弱酸，具有酸的通性。苯酚的酸性極弱，碳酸還弱，不能使酸堿指示劑褪色。
苯酚的分子中含有羥基(OH)，羥基接和苯環相連接的化合物都叫做酚。常見的酚還有：鄰甲苯酚，間甲苯酚、對甲苯酚、間二苯酚、對二苯酚。
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