藥用醫用級甘露醇500g25kg2020藥典四部

　甘露醇作為一種六元糖醇，除具有性質穩定、生理代謝不需要胰島素等特點外，還具有自己性能。

甘露醇作為保健功能性的作用，也越來越為人們了解。隨著甘露醇生產的擴大及人們的保健意識提高，甘露醇對心臟與心血管系統的保健效果與防止心血管系統癌變的功能也在為愈來愈多人們所認識，甘露醇開始大規模進入功能食品與保健食品領域。

甘露醇又稱甘露糖醇，是從褐藻細胞中提制的一種六碳多元醇，有D和L兩種構型。L構型為合成品，自然界不存在。D構型在植物界分布很廣泛。尤其以海帶科植物海洋褐藻中含量很高，甘露醇是褐藻細胞中的一種貯藏物質，海帶等大型褐藻是提制甘露醇的主要原料。從海帶中提取的甘露醇

藥用醫用級甘露醇500g25kg2020藥典四部

用途用作分析試劑，也用于樹脂和藥品的合成。

性質與穩定性

本品為白色結晶性粉末；無臭，味甜。在水中易溶，在乙醇、乙中幾乎不溶。熔點166-170℃。沸點290-295℃。在無菌溶液中較穩定，不易被空氣中的氧所氧化。

注射液為甘露醇的滅菌水溶液，為無色澄明液體。

甘露醇，化學式為C?H14O?，是一種糖醇，是山梨糖醇的同分異構體。易溶于水，為白色結晶性粉末，有類似蔗糖的甜味。