藥用輔料預膠化淀粉用途填充劑崩解劑黏合劑

預膠化淀粉主要是用于藥物的制做輔料，像一些膠囊制劑、口服藥物、能把藥物固化粘在一起，以及可作為稀釋劑和崩解劑輔料等，就是預膠化淀粉的作用，在制藥、保健品中用途廣泛。

而預膠化淀粉多用于制藥領域，其特點無臭、略有特殊口感等，同時應避免大量口服，會有一定危害性。而隨著預膠化淀粉的作用擴展性，對于應用到食品領域也是處在研究階段，如應用到壓制類糖果、壓縮性食品等都具有可行性和前瞻性。

藥用輔料預膠化淀粉用途填充劑崩解劑黏合劑

預膠化淀粉是用化學法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂，使淀粉具有流動性及直接可壓性。預膠化淀粉為改性淀粉，系白色或類白色適當粗到細的粉末，無臭、微有特殊口感，在制藥領域常用作口服片劑和膠囊劑的粘合劑、稀釋劑和崩解劑

本品系淀粉通過物理方法加工，改善其流動性和可壓性而制得。　　【性狀】本品為白色或類白色粉末。　　【鑒別】（1）取本品，用甘油-水（1︰1）裝片（通則2001），在顯微鏡下觀察，部分或全部失去淀粉原有的形狀，顯不規則顆粒或片狀物；在偏振光下觀察，部分或全部顆粒的偏光十字消失。　　（2）取本品約1g，加水15ml，攪拌，煮沸，放冷，即成透明或半透明類白色的凝膠狀物。　　（3）取本品約0.1g，加水20ml，混勻，加碘試液數滴，即顯藍黑色、藍色、紫色或紫紅色，加熱后逐漸褪色