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醫藥用級中鏈甘油三酸酯CDE備案登記

參   考   價: 150

訂  貨  量: ≥1 件

具體成交價以合同協議為準

產品型號醫用

品       牌其他品牌

廠商性質經銷商

所  在  地臨汾市

更新時間:2024-07-17 09:20:55瀏覽次數:231次

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供貨周期 現貨 規格 500ml20kg
應用領域 食品/農產品,化工,生物產業,制藥/生物制藥 主要用途 溶劑
醫藥用級中鏈甘油三酸酯CDE備案登記【性狀】本品為無色至微黃色的澄清油狀液體。
  本品可與二氯甲烷、石油醚或大豆油混溶,在甲醇中易溶,在水中幾乎不溶。

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應用優勢:
較好的氧化穩定性還有一個特性,就是在高溫下的聚合作用相對較小,當這些油類在焙烤食品工業用作脫模劑時,這是至關重要的。在230℃的溫度下加熱24小時,像大豆油和介花子油之類的植物油的粘性大大增加,甚至變成棕黃色塑料狀,但是,同樣情況下,中鏈甘油三酸酯的黏度只達到室溫下植物油的黏度。

冷卻穩定性

純度較高的葵酸甘油三酸酯的熔點是30℃;純度較高的辛酸甘油三酸酯的熔點是15℃左右;而含有C8脂肪酸和C10脂肪酸混合物的甘油三酸酯的熔點極低,僅零下15℃。這些油可以在很低的溫度下儲存,既不用擔心它們結晶,也不用加熱。這會給食品業帶來很大的方便,特別是當這些油料要以液態的形式噴灑出去的時候, 稍有結晶應勢必會堵塞噴嘴

水溶性

在食品業的應用方面,中鏈甘油三酸酯還有一個重要的特性------它們的溶解性天然植物油的不同。中鏈甘油三酸酯的脂肪酸鏈長比較短,而其親水性特別高,所以很容易溶解到任何濃度的酒精中。這種特性常常應用在生產香料的行業

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