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詳細介紹
產志賀毒素大腸桿菌（STEC）顯色平板產品介紹
在微生物檢測領域，精準檢測產志賀毒素大腸桿菌（STEC）對保障食品安全與公共衛生意義重大。產志賀毒素大腸桿菌（STEC）顯色平板憑借科學設計與卓yue性能，成為檢測這類病菌的有力工具。
一、環凱產志賀毒素大腸桿菌（STEC）顯色培養基產品基礎信息
產品名稱：產志賀毒素大腸桿菌（STEC）顯色平板
英文名稱：Shiga Toxin-Producing Escherichia Coli Chromogenic Plate
其他叫法：STEC 顯色平板培養基
這些名稱直觀體現產品用于檢測產志賀毒素大腸桿菌，采用顯色技術制成平板培養基的特性，方便專業人員在交流和實際操作中快速識別產品用途與特性，提升工作效率。
二、環凱產志賀毒素大腸桿菌（STEC）顯色培養基產品編號與包裝規格
產品編號 | 產品類型 | 包裝規格 |
CRM021B1 | 即用型成品平板 | 90mm×10 個 / 袋 |
每袋配備 10 個直徑 90mm 的平板，該包裝規格充分考慮不同檢測場景需求。小型檢測機構或檢測任務量較小的單位，一袋量既能滿足階段性檢測需求，又不會造成過多庫存積壓；大型檢測機構多袋組合使用，可靈活應對大規模檢測任務，同時儲存時占地面積小，運輸便捷，有效降低資源浪費和管理成本。
三、產品用途
主要用于產志賀毒素大腸埃希氏菌的分離。產志賀毒素大腸埃希氏菌是對人體健康危害極大的致病菌，可通過污染的食物和水源傳播。人類感染后，可能引發腹瀉、出血性腸炎等癥狀，嚴重時會導致溶血性尿毒綜合征，危及生命。在食品加工行業，及時檢測原材料和成品中的產志賀毒素大腸埃希氏菌，能有效預防食源性疾病的爆發；在公共衛生監測中，對水源進行檢測，可保障飲用水安全。
四、檢驗原理
營養供給：培養基中的蛋白胨和酵母提取物如同為細菌精心準備的營養寶庫，提供氮源和碳源化合物、長鏈氨基酸、維生素和其他必需營養素，滿足產志賀毒素大腸埃希氏菌生長和代謝的需求。
顯色原理：混合顯色劑是實現檢測的關鍵成分，它能與產志賀毒素大腸埃希氏菌發生特異性反應，使這類細菌的菌落呈現紫紅色至紫色。其中，產志賀毒素的大腸桿菌 O157 通常不發出熒光，而產志賀毒素大腸桿菌非 O157 血清型是發熒光的（少數可能不發光）。
雜菌抑制：選擇性添加劑發揮重要作用，它能抑制革蘭氏陽性菌和其他污染菌群的生長，為產志賀毒素大腸埃希氏菌的生長和鑒別營造有利環境，排除雜菌干擾，使檢測結果更準確可靠。
五、配方成分
配方（每升） | 含量 |
瓊脂 | 15.0g |
蛋白胨 | 8.0g |
酵母粉 | 2.0g |
氯化鈉 | 5.0g |
混合色素 | 1.0g |
最終 pH | 6.9±0.2 |
六、使用方法
在潔凈環境中，打開包裝即可使用。使用過程中需嚴格注意無菌操作，提前對操作臺面進行消毒，操作人員穿戴無菌手套和口罩等。因為雜菌污染可能與產志賀毒素大腸埃希氏菌競爭營養，干擾其生長，導致菌落形態和顏色異常，影響檢測結果的準確性。
七、性能特點
產志賀毒素大腸埃希氏菌（STEC）顯色培養基能夠區分產志賀毒素大腸埃希氏菌 O157：H7、非 O157：H7 STEC 菌株及其他大腸埃希氏菌。產志賀毒素大腸埃希氏菌 O157：H7 菌株顯淡紫色，無熒光；非 O157：H7 STEC 菌株顯淡紫色，有熒光；其他不產志賀毒素的大腸埃希氏菌不生長或微弱生長，部分罕見菌株也可能出現紫色菌落，腸桿菌科其他菌一般顯藍色，最后的確定需通過進一步實驗，可直接從該培養基上挑取菌落進行血清學鑒定。
八、質量控制
指標 | 質控菌株及編號 | 培養條件 | 標準值 | 特征反應 |
生長率 | 大腸埃希氏菌 CMCC (B) 44939 | 36±1℃，18 - 24 h | PR≥0.7 | 淡紫色菌落，無熒光 |
生長率 | 大腸埃希氏菌 CMCC (B) 43228 | 36±1℃，18 - 24 h | PR≥0.7 | 淡紫色菌落，有熒光 |
選擇性 | 大腸埃希氏菌 ATCC25922 | 36±1℃，18 - 24 h | G≤1 | — |
選擇性 | 糞腸球菌 ATCC29212 | 36±1℃，18 - 24 h | G≤1 | — |
九、儲存條件與保質期
儲存條件：2 - 8℃，避光保存。適宜的低溫環境可減緩培養基中成分的分解和變質速度，保持其性能穩定；避光保存能防止某些對光敏感的成分發生化學反應，影響檢測效果。
保質期：效期見包裝。在保質期內使用，可保證產品性能，使檢測結果準確可靠。
十、產品使用注意事項
冷藏保存：一次性平板培養基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。冷凝管附近溫度過低，可能導致平板凍結，破壞培養基結構和性能，影響檢測結果。
溫度變化：產品多次在低溫與常溫之間變更會引起瓊脂的泌水，屬于正常現象。但使用前應平衡至室溫，以避免溫度差異對檢測造成影響，確保檢測過程準確穩定。
預干燥處理：使用前盡量在無菌干燥箱中預干燥，減少水分對檢測的影響，提高檢測的準確性
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