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雪花制冰機和其他制冰機有什么不同呢?

閱讀:1661      發布時間:2022-5-12
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  說到制冰,很多人先想到的就是冰箱,但其實,為制冰而生的制冰機很早就出現了,比如塊狀制冰機、片冰機等,在甜品店、超市中還是搶手的,制出來的冰剔透多樣。另外還有一種很受實驗室、醫學研究歡迎的制冰機——雪花制冰機。雖也是制冰機,卻和其他制冰機大不一同,它們到底有什么區別呢?
 
  1.出冰形狀不同
 
  雪花制冰機生產的冰為不定型細小顆粒,含水量在15~25%之間,比較潮濕,溫度稍稍低于零度,有很強的可塑性,能夠進入較小的縫隙之中。
 
  其他制冰機生產的冰大多都是定型的,比如方塊制冰機,它的冰塊就是方形;片冰機,出冰為片狀,另外還有球形和空心狀的冰。含水量低于細小顆粒冰,溫度也更低,但受形狀限制,可塑性不太好。
 
  2.用途不同
 
  其他制冰機生產的冰主要用在餐飲、超市、水產品加工和物流運輸、食品中,都是吃的用的方面,比較偏生活一些。
 
  雪花制冰機,就是為實驗室用冰研制的,出冰率和冰形設計也是緊貼著實驗室做冰浴需求,因此,大都用在生命科學、醫學、農林漁牧、檢驗檢疫實驗室中。
 
  雪花制冰機是一種新型優質的制冰機,根據行業用冰要求,采用高效無氟壓縮機,電腦控制全自動制冰,所制冰型為不規則的細小顆粒狀的雪花碎冰。儀器具備制冰速度快、制冰量大、可連續制冰等特點。產品適用于醫院、實驗室、學校等醫療科研場所,也可用于餐廳、酒吧、酒店等娛樂場所,還可用于超市、漁業捕撈、化工、食品加工、屠宰冷凍等需要大量使用冰的行業,應用非常范圍廣。

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