序號

配置設備

檢測項目

數量

設備性能

1

SP-801B型

多功能食品安全測定儀

水產品

甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、組胺、火堿

1

1、采用7.0寸彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷。

2、智能中文輸入功能，可通過智能鍵盤和觸摸筆直接輸入中文，使檢測記錄更加詳細直觀。

3、檢測項目可擴展到60多個,每個項目實現8通快速檢測.

4、帶有嵌入式打印機，直接打印每個檢測通道的測試報告。

5、自動顯示樣品中檢測項目的濃度。

6、儀器具有自動保存檢測結果，并能隨意查詢保存的記錄。

7、可以聯網傳送數據

米面制品、糕點

吊白塊、二氧化硫、硼砂、溴酸鉀、過氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀、糖精鈉、甜蜜素

調味品

植物油過氧化值、酸價、醬油氨基酸態氮、醬油總酸、食醋總酸、碘鹽、丙二醛、蘇丹紅、羅丹明B、味精谷氨酸鈉

肉及制品

組胺、揮發性鹽基氮、亞硝酸鹽

蔬菜水果

農藥殘留、甲醛、二氧化硫

重金屬

食品鉛、鎘、汞、鉻、砷

其它項目

蜂蜜葡萄糖、蜂蜜蔗糖、奶粉蛋白質、苯甲酸鈉、山梨酸、白酒甲醇、色素

2

RSY-1B型肉類水分測定儀

注水肉

豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨肉是否注水

1

3

酸度計

腐白變質食品

檢測食品是否變質腐白

1

4

瘦肉精檢測箱

瘦肉精

檢測豬肉、牛肉、羊肉中是否有瘦肉精

1

5

冰箱

試劑儲存

儲存試劑及樣品

1