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技術(shù)文章

食用菌加濕方法了解一下

閱讀:1513          發(fā)布時(shí)間:2020-12-3

*,食用菌大多生長在陰暗潮濕的地方,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等營養(yǎng)價(jià)值都非常高,近些年為了滿足市場需求,食用菌種植行業(yè)逐漸興起。為了收獲高質(zhì)量的食用菌,種植環(huán)境必須和食用菌自然生長環(huán)境差不多,其中濕度是比較難控制的一個(gè)因素。

濕度離不開水,水不僅僅是食用菌的重要組成部分,而且也是它新陳代謝,吸收營養(yǎng)*的物質(zhì),食用菌在生長發(fā)育的各個(gè)階段都需要水分。


在子實(shí)體發(fā)育階段更需要大量水分,子實(shí)體發(fā)育過程中,由于蒸發(fā)或采收而使培養(yǎng)料的水分減少,因此平時(shí)必須經(jīng)常加濕使菇房中保持一定的空氣相對濕度,防止培養(yǎng)料水分過度蒸發(fā)。
大部分菌類長菌絲階段培養(yǎng)料含水分為55﹪~60﹪,空氣相對濕度為60﹪~70﹪,而出菇階段要求棚內(nèi)相對濕度要在90﹪左右。過高則易使子實(shí)體變色或發(fā)生褐斑病,使子實(shí)體采收后貨價(jià)壽命縮短,并同時(shí)意味著棚內(nèi)通風(fēng)不良;過低則易使子實(shí)體過早的翻卷子實(shí)體鱗片 . 失去光澤,甚至使子實(shí)體原基干枯而死,嚴(yán)重影響產(chǎn)量以及質(zhì)量,一般可控制在80﹪~90﹪之間 。

食用菌加濕方法:

食用菌加濕的方法不能直接向灌水或向子實(shí)體噴水 ,這是為了避免造成爛菇等危害。那么食用菌大棚該如何進(jìn)行濕度控制呢?不用擔(dān)心,隨著科技發(fā)展,噴霧加濕設(shè)備已經(jīng)在食用菌種植行業(yè)得到了很好的應(yīng)用。

超聲波加濕器是食用菌市場上使用普遍的加濕設(shè)備,內(nèi)部采用的是霧化技術(shù)和集成式霧化組件,所產(chǎn)生的霧粒直徑只有1-5μm,顆粒均勻,能長時(shí)間懸浮于空氣當(dāng)中,防止風(fēng)機(jī)濺水設(shè)計(jì)、出霧口防漏水設(shè)計(jì)、易清洗設(shè)計(jì)和缺水保護(hù)裝置,確保加濕器質(zhì)量優(yōu)異,安全可靠。

目前,食用菌市場上80%的用戶據(jù)實(shí)際情況和需求,配置相應(yīng)的德誠信食用菌加濕器,實(shí)現(xiàn)濕度自動(dòng)控制,對菇房進(jìn)行科學(xué)合理的加濕,從而避免了濕度不夠或者是加濕過度影響食用菌生長的問題。讓食用菌大棚內(nèi)的濕度始終能夠保持在食用菌各個(gè)生長階段所需的適宜范圍之內(nèi),從而大大提高出菇存活率和產(chǎn)量。

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