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食品檢驗樣品管理規定
《食品檢驗樣品管理規定》
第一條
為規范食品檢驗樣品的管理，保障檢驗結果的準確性、可靠性和公正性，制定本規定。
第二條
本規定適用于食品檢驗樣品的采樣、保存、運輸、檢驗和處理等工作，以及樣品的安全保管、信息管理和范圍內的監督檢查等工作。
第三條
食品檢驗單位應按照《食品安全法》等相關法律法規的規定，建立并執行檢驗樣品管理制度，設立檢驗樣品管理機構或責任人，加強對檢驗樣品的管理和監管。
第四條
對于可能存在食品安全問題或法律法規規定的其他情況，食品檢驗單位應當按照規定選取符合要求的樣品，并采取正確的方法對其進行檢測，保障檢測結果的準確性和可信度。
第五條
食品檢驗單位應當對采集、保存、運輸和檢驗等環節進行嚴格的管理和監控，確保樣品的完整性和真實性，并在管理過程中注重樣品信息化和數字化的管理方式，確保樣品信息的公正性和完整性。
第六條
食品檢驗單位應當建立食品檢測信息公開制度，將檢驗結果向社會進行公開，盡可能提高食品檢驗的透明度和公信力。
第七條
對于*反本規定的行為，按照相關*律法*進行處理。對于因*反規定導致檢測結果失真影響到了社會公共*益的單位或者個人，應當依法追究其法律責任。