用途:用于糞大腸菌群、大腸桿菌的測定。

成分(g/L) ：

檢驗原理：

胰蛋白胨提供碳氮源；3 號膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，特別抑制革蘭氏陽性桿菌和糞腸球菌；乳糖是可發酵的糖類；磷酸氫二鉀和磷酸二氫K為緩沖劑；氯化鈉可維持均衡的滲透壓。

用法：

稱取本品37.0g,加熱攪拌溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝到有倒立發酵管的16mm*150mm試管中,每管8ml,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。

質量控制和典型特征：

在 44.5℃培養 24-48h,糞大腸菌群和大腸桿菌產生氣體,在倒立小發酵管中有氣泡。

EC肉湯中不同細菌的生長情況：  

EC肉湯微生物靈敏度試驗: 

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置44.5±0.2℃需氧培養24-48小時。