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Fructose

MCE 國際站：Fructose

品牌：MedChemExpress (MCE)

貨號：HY-N0395

CAS：7660-25-5

中文名稱：果糖

Synonyms：果糖; beta-D-Fructopyranose

純度：99.92%

存儲條件：粉末 -20°C 3 年 4°C 2 年 溶劑中 -80°C 2 年 -20°C 1 年

運輸條件：美國大陸的室溫；其他地方可能有所不同。

產品活性：Fructose 是在許多植物中發現的簡單的酮類單糖，它常常與葡萄糖結合形成二糖蔗糖。

生物活性：果糖是一種存在于許多植物中的簡單酮單糖，它通常與葡萄糖結合形成二糖蔗糖。 體外：低濃度的果糖不會引起組織因子 (TF)-mRNA 水平的任何顯著增加。相反，與未刺激的細胞相比，較高的果糖濃度會導致 60 分鐘時 TF mRNA 水平升高。增加果糖濃度會導致 tPA-mRNA 水平顯著降低。 SOD 顯著阻止果糖誘導的 NF-κB 激活，這與果糖誘導的 TF 表達/活性的平行降低有關^[1]。 體內：在喂食 0% 果糖的小鼠中，入口（0.060±0.006 mM，所有時間點的總體平均值）和全身（0.030±0.003 mM）果糖濃度不喂食后隨時間變化。相比之下，食用 20% 果糖的野生型小鼠的門靜脈濃度從時間 (t)=0 到喂食后 t=1 小時增加了兩倍以上 (~0.13 mM)。同樣，全身血清果糖在喂食后 1 小時從 t=0 時的 0.037 變為 0.13 mM。 20% 組的禁食 (t=0) 血清果糖與 0% 小鼠的門脈和全身水平的餐后濃度相似，表明禁食期間的基線果糖濃度不受飲食影響。在相同的飲食、時間和樣本位置，KHK^-/- 小鼠的血清果糖濃度比野生型小鼠高 5 到 100 倍。與喂食 0% 的小鼠相比，喂食 20% 果糖的小鼠的平均（所有時間點）門靜脈和全身葡萄糖濃度分別高 ~3 (P=0.004) 和 ~2 (P=0.04) mM。與喂食葡萄糖的 KHK^-/- 小鼠相比，喂食果糖的 KHK^-/- 小鼠全身果糖濃度大約高三倍，但喂食葡萄糖和果糖的野生型小鼠的全身果糖濃度相似^[2]。

體外：低濃度的 Fructose 不會引起組織因子 (TF)-mRNA 水平的任何顯著增加。相反，與未刺激的細胞相比，較高的 Fructose 濃度會導致 60 分鐘時 TF mRNA 水平升高。增加 Fructose 濃度會導致 tPA-mRNA 水平顯著降低。SOD 顯著阻止 Fructose 誘導的 NF-κB 激活，這與 Fructose 誘導的 TF 表達/活性的平行降低有關[1]。 MCE尚未獨立證實這些方法的準確性。僅供參考。

體內：Myosin H Chain Fragment, mouse 可用于動物建模，構建心肌炎模型[1][2]。

動物實驗：將 50 只成年雄性 C57BL6 野生型小鼠（約 18 克）分入 10 個籠子，并讓其適應逆向光照周期。前 4 天，小鼠可隨意進食未純化的商業飲食。第 5 天及整個實驗期間，在 20:01（開燈）時停止進食，并在 08:01（關燈）時恢復進食。第 8 至 14 天，飲食改為含 0% 果糖、10% 蔗糖、20% 葡萄糖（稱為“0% 果糖"）或 20% 果糖、10% 蔗糖或 0% 葡萄糖（20% 果糖）的顆粒飼料。第 15 天，在喂食前 08:00 和黑暗期 09:00、10:30、12:00 和 15:30 殺死小鼠，每個時間點和飲食的 n=5[2]。MCE 尚未獨立證實這些方法的準確性。它們僅供參考。

細胞實驗：將 HUVEC 與果糖（0.25、1 和 2.5 mM）一起孵育 30 分鐘。然后用 PBS 清洗細胞，然后加入新鮮培養基。在基線和果糖刺激后 60 分鐘，使用 TRIzol 試劑通過細胞培養提取總 mRNA，并通過實時逆轉錄 (RT) 和聚合酶鏈反應 (PCR) 檢查組織因子 (TF) mRNA 水平。在陽性對照實驗中，將 HUVEC 與 LPS (50 μg/mL) 一起孵育 30 分鐘，然后在 60 分鐘時提取 mRNA[1]。MCE 尚未獨立證實這些方法的準確性。它們僅供參考。

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參考文獻：

[1]. Cirillo P, et al. Fructose induces prothrombotic phenotype in human endothelial cells : A new role for "added sugar" in cardio-metabolic risk. J Thromb Thrombolysis. 2015 Nov;40(4):444-51.
[2]. Patel C, et al. Effect of dietary fructose on portal and systemic serum fructose levels in rats and in KHK-/- and GLUT5-/- mice. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2015 Nov 1;309(9):G779-90.
[3]. Ying Yang, et al. Wuling San protects kidney dysfunction by inhibiting renal TLR4/MyD88 signaling and NLRP3 inflammasome activation in high fructose-induced hyperuricemic mice. J Ethnopharmacol. 2015 Jul 1:169:49-59.
[4]. Raju Padiya, et al. Garlic improves insulin sensitivity and associated metabolic syndromes in fructose fed rats. Nutr Metab (Lond). 2011 Jul 27:8:53.