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食品抽檢:天貓2批次鍋巴大腸菌群超標

閱讀:803      發(fā)布時間:2016-8-18
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 近日,據(jù)國家食藥監(jiān)總局消息,國家食藥監(jiān)總局在其上發(fā)布《食藥總局關(guān)于12批次食品不合格情況的通告(2016年第115號)》。大腸菌群分布較廣,在溫血動物糞便和自然界廣泛存在。調(diào)查研究表明,大腸菌群細菌多存在于溫血動物糞便、人類經(jīng)?;顒拥膱鏊约坝屑S便污染的地方,人、畜糞便對外界環(huán)境的污染是大腸菌群在自然界存在的主要原因。糞便中多以典型大腸桿菌為主,而外界環(huán)境中則以大腸菌群其他型別較多。大腸菌群是評價食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標之一。

     大腸桿菌的普遍存在,食品安全問題需要引起食品企業(yè)的重視,要加強產(chǎn)品的衛(wèi)生學檢驗,而高壓滅菌器(高壓滅菌鍋)是*的工具。

     目前市面上,高壓滅菌器品種繁多,有進口的有國產(chǎn)的,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑的當屬日本ALP高壓滅菌器(東南科儀總代理)。日本ALP高壓滅菌器具備《進口壓力容器生產(chǎn)許可證》 、《進出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,送當?shù)赜嬃坎块T計量后取得計量證書。日本ALP高壓滅菌器的安全性能,依靠溫度傳感器來控制溫度,并有壓力感應器,在溫度或壓力異常時會自動切斷電源,確保安全,相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部壓力情況,無需人為查控,安全性更高。如需更的配置,可選擇日本ALP公司生產(chǎn)的CLG系列高壓滅菌器,內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器,可以自動感應溫度和壓力的對應關(guān)系,確保不會有壓力異常的情況出現(xiàn),安全性更強。

     ALP公司的CL系列高壓滅菌器,采用機械鎖和電子鎖雙鎖裝置,如果鎖出現(xiàn)故障或蓋子沒有蓋好,儀器不會啟動;在滅菌完成后,儀器需降至80度以下及常壓,電子鎖才能開啟,可防止意外燙傷。同時,好的進口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體表面并不會直接外露不銹鋼,而是會有一層絕緣鍍層,以防止漏電傷人。安全功能,如防止干燒情況的缺水保護功能,電極故障指示,異常時間指示等等。ALP高壓滅菌器給食品企業(yè)帶來安全健康的保證,為之檢測保駕護航。

                       截圖20160817170918.jpg

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