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恒溫金屬浴常用于分子生物學實驗，如酶切、蛋白質變性、融化瓊脂糖、核酸擴增檢測預反應等，以及其它實驗的樣本保存、血清快速析出、凝固等，無須擔心水意外進到反應管中而影響到實驗，又可避免了傳統水浴加熱污染的問題。控溫更準確，可控溫范圍也更大。恒溫金屬浴工作時的操作步驟：
1、打開電源開關，全部的指示燈和數碼管都亮。大約5秒后即時溫度顯示窗(pv)顯示的數字為金屬模塊的即時溫度，設置溫度顯示窗(sv)顯示的數字為上一次使用的設置溫度。
2、按壓(設置/set)鍵一次，此時設置溫度顯示窗(sv)左邊數字閃爍，用上下鍵可更改閃爍數字到所需數值。
3、再按壓(設置/set)鍵一次，閃爍數字右移一位，用上下鍵更改閃爍數字直至所需數值。
4、再按壓(設置/set)鍵一次，閃爍數字右移一位，同樣用上下鍵更改閃爍數字直至所需數值，完成溫度的設置工作。或再次按壓(設置/set)鍵又從左邊重新開始設置。
5、溫度設置完成后8秒，數字閃爍現象消失，表示本機系統進入運行狀態，并按照當前設定的溫度值運轉。
6、工作完成后，及時關閉電源。
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