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炎炎夏日，教你如何自制奶茶
閱讀：1375發布時間：2022-9-2
奶茶近年來十分火熱，尤其受到了年輕人的追捧。炎炎夏日，不想出門在家就能喝上美味健康的奶茶。
今天小編教你自制奶茶，工藝簡單，味道一樣美。所需素材及搭配比例：烏龍茶110ml+牛奶30g+白糖7g。烏龍茶、牛奶和白糖都是家中得常見食材，通過日本INSENT電子舌檢測可知，烏龍茶的澀味較重，將其三者按一定比例混合后幾乎可以*中和烏龍茶的澀味，提升其甜味和鮮味，混合后的口味與奶茶相似。這種自制的奶茶不僅方法簡單，而且營養健康。你學會了嗎？
日本INSENT味覺分析系統（電子舌），智能味覺分析系統采用了同人舌頭味覺細胞工作原理相類似的人工脂膜傳感器技術，可以客觀數字化的評價食品或藥品等樣品的苦味、澀味、酸味、咸味、鮮味、甜味等基本味覺感官指標，同時還可以分析苦的回味、澀的回味和鮮的回味(豐富度)。
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